Neuvoksen juustokohokas
Soufflé eli kohokas on kuohkea, munista ja maitokastikeesta valmistettu herkku. Neuvoksen juustokohokkaan makuaineena toimii Salaneuvos juusto. Se sopii alku- tai pikkuruoaksi punajuurichutneyn ja vihreän salaatin kera.
- Aika: 70 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- Valio voita
- rkl vehnäjauhoja
- dl Valio kevytmaitoa
- keltuaista
- tl jauhettua mustapippuria
- tl suolaa
- Valio Salaneuvos® juustoa
- valkuaista
- punajuuria
- vettä
- sipuli
- hapahko omena
- dl sokeria
- dl valkoviinietikkaa
- dl Valio Hedelmätarha® omenatäysmehua luomu tai Valio Talvipäivä mehua
- rkl tuoretta inkivääriä raastettuna