ニラとミントの塩炒め

ニラとミントの組み合わせが目新しい、塩炒めの紹介です。ミントを加えることでニラがまろやかになります。あと一品という時に便利なレシピで、ニラの大量消費にもなります。かさ増しで、きゅうりを加えましたが、お好みの野菜を加えてくださいね。

材料