手作りに挑戦！ 豆乳から作る豆腐

豆腐を豆乳から作る方法をご紹介します！使うのは豆乳とにがりだけ。大豆のシンプルなおいしさが楽しめます。こちらのレシピのポイントは、豆乳を加熱する際の温度です。低すぎても高すぎてもうまくかたまりません。必ず温度計をご用意して作ってください。温度計がない場合は、レンジで作るレシピもございますので、Q&Aをご参照ください。

• 分量: 1

出典: デリッシュキッチン

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