Oestermaki met komkommer en mierikswortelschuim | Sligro.nl
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- blanche oester
- komkommer
- gr rijstazijn
- gram sake
- gram mirin
- gram gelatine
- mierikswortel
- borage cress
- radijsje, dungesneden
- zout en peper
Bron: sligro.nl