Sauté de veau : la meilleure recette

Sauté de veau : la meilleure recette

C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate à l'italienne et des champignons, et la tradition à du bon ! Rien de tel qu'un bon sauté de veau en sauce, à l'ancienne. C'est une recette vraiment facile et rapide à préparer, mais il faut prévoir un peu de temps de cuisson.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

Importer dans mon livre de recettes

Ingrédients

  • Épaule de veau
  • c à s huile
  • beurre
  • oignon
  • echalote
  • champignon
  • c à s farine
  • c à s concentré de tomates
  • verre vin blanc
  • bouquet persil
  • bouquet garni
  • sel
  • poivre

Recettes similaires

Dernières recettes

Voir toutes les recettes