Koolrabi-Ham schotel
Ovenschotel van blokjes koolrabi, aardappel en ham. Smakelijk gerecht, feest voor het oog en doet qua smaak iets denken aan bloemkool met nootmuskaat.
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st forse koolrabis of meer kleinere, geschild en in blokjes
- dikke plak ham, in blokjes
- st niet-kruimige aardappels, in blokjes
- eetl verse, echte peterselie, gehakt
- st eieren, alleen het geel
- wat room
- eetl bloem
- theel foelie, fijngemalen
- peper uit de molen en zout, naar smaak
- scheutje olijfolie