Pain de "viande" végane au sarrasin
On a jamais trop de nouvelles recettes pour le temps des fêtes et celle-ci est vraiment délicieuse.
- Portions: 4
Source: Kilukru
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Ingrédients
- c. à soupe d’huile
- c. à thé de sel de mer
- c. à thé de poivre moulu
- paquets de champignons café, hachés
- tasses d’oignons, hachés finement
- tasses de betteraves, râpées et tassées
- tasse de vin rouge
- tasses de sarrasin blanc cru, trempé et rincé
- tasse de moutarde Dijon
- c. à thé de paprika
- c. à thé de marjolaine
- c. à thé de cumin moulu
- c. à soupe de romarin frais, haché finement
- c. à soupe d’ail frais, haché finement
- tasse d’huile
- La recette de gravy pour accompagner le tout