Krämiga kräftor i kokosmjölk
Vi drömmer oss bort till Thailand en stund med skaldjur, krämig kokosmjölk och lime. En snabb rätt där kräftstjärtarna får lite sting med en gnutta sambal oelek. Justera gärna hettan för att passa dig och din familj genom att anpassa mängden sambal oelek.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- purjolök
- röd paprika
- broccoli
- msk olja
- salt
- peppar
- kokosmjölk
- burkar kräftstjärtar
- lime
- tsk sambal oelek
- kruka basilika