みょうがの甘酢漬け

みょうがの甘酢漬け

ミョウガの甘酢漬けはいかがでしょうか。甘酢に漬けることでいつもとひと味違った楽しみ方ができますよ。箸休めとしてそのまま食べるのはもちろん、刻んでごはんに混ぜ込んだり、麺類のトッピングにするのもおすすめです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ミョウガ 200g
  • お湯 適量
  • 酢 200ml
  • 砂糖 50g
  • 塩 小さじ1

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