Bacaladilla frita empanada con guarnición de patatas fritas
Los libritos de bacaladilla empanada son un plato rápido y fácil de preparar. El empanado queda súper crujiente y mantiene todo el sabor jugoso de este fruto del mar.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: Jet Extramar
Ingredientes
- grs. de libritos de bacaladillas limpias sin espinas de Jet extramar
- grs. de patatas de Jet extramar
- dientes de ajo
- rama de perejil fresco
- limón
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Sal al gusto
- Para empanar
- huevo
- tza. de pan rallado