Gelakt kippenspiesje
Deze gelakte kippenspiesjes combineren plakkerige gembersiroop, zoete agave en pittige gekonfijte gember voor een frisse, Aziatisch geïnspireerde smaak. De kip wordt een nacht gemarineerd, aan spiesjes geregen en in de pan gebakken terwijl je ze regelmatig bestrijkt met extra glazuur voor een mooie karamellisatie. Bestrooi met geroosterd sesamzaad en koriander voor een knapperige, kruidige afwerking; ideaal als borrelhapje, zomerse barbecue of snelle doordeweekse maaltijd.
- Tijd: 1440 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- kipfilet
- blokje gekonfijte gember
- el gembersiroop
- el agavesiroop
- enkele takjes koriander
- el sesamzaadjes