鶏塩つくね

鶏塩つくね

シンプルな鶏塩つくねのご紹介です。鶏ガラスープの素で旨みを加えた、塩味のつくねです。すりおろし生姜が効いていて、さっぱりといただけます。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 塩 小さじ1/3
  • 長ねぎ 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 料理酒 大さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • フリルレタス 2枚

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