Berinjela ao Curry
Suadável e delicioso, essa receita vai fazer parte das suas preferidas.
- Tempo: 60 min
- Porções: 2
Fonte: A casa encantada
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Berinjelas cortada em cubos
- colheres de sopa de Azeite de oliva
- colher de chá de Sal
- Cebola cortada em cubinhos
- colher de chá de Gengibre fresco picado
- dentes de Alho picado
- colher de sopa de Curry em pó
- Tomates cortado em cubinhos
- xícaras de Leite de coco
- Salsinha fresca