Kuřecí saté s arašídovou omáčkou jako z Indonésie
Co si představit pod názvem satay? Je to masový špíz, je jedno jaké maso si na něj zvolíte. Jídlo, které pochází z asie a velice často se k němu podává omáčka z arašídů. Jako u každého podobného receptu, suroviny nejsou úplně přesně dané, ale většina se opakuje v každé verzi receptu. Našla jsem si jich několik, zkombinovala dohromady to, co se mi zdálo nejlepší, a připravila božské satay.
- Čas: 588 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Sriracha chilli omáčka
- gram Sójová omáčka světlá
- gram Máslo arašídové nesolené
- gram Paprika chilli celá
- gram Citrónová tráva
- gram Med
- gram Sůl
- kilogram Kuřecí prsa bez kůže
- gram Kokosový cukr
- stroužek Česnek
- gram Mléko kokosové
- gram Rybí omáčka
- gram Zázvor
- mililitr Olej kokosový
- gram Olej kokosový
- kus Cibulka jarní