Polévka z červené čočky s křupavým zázvorem
1. Ve velkém, nejlépe litinovém hrnci rozpalte olivový olej, vsypte cibuli, česnek, zázvor, kmín a kari a opékejte asi 10 minut, vařečkou ze dna a boků…
- Čas: 45 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 4 strouž
- Kari mleté 2 člž
- Zázvor mletý 3 plž
- Kmín mletý 1 člž
- Rajče 2 ks
- Vývar kuřecí 1 l
- Čočka červená 250 g
- Bobkový list 1 ks
- Sůl
- Olej arašídový 2 člž
- Zázvor 12 cm
- Pepř
- Jogurt bílý 125 ml