スイートチリソースで簡単・ヤムウンセン風

材料

• むきえび 150g
• 塩 少々
• 日本酒 大さじ1/2
• 豚挽肉 50g
• ■●調味料 null
• ナンプラー 大さじ3
• スイートチリソース 大さじ3
• レモン汁 大さじ2
• おろしにんにく 小さじ1/3
• 春雨 30g
• セロリ 半本（おもに葉の方）
• 玉ねぎ 半個
• きゅうり 1本