Spargeltarte
Nur für die Verwendung als Beilage ist Spargel, egal ob weiß oder grün, viel zu schade! Teste daher unser Spargeltarte-Rezept. Den Mürbeteig aus Vollkornmehl füllst du mit einem Guss aus Sahne, Eiern, Thymian, Kernen und Spargel.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Stiele Thymian
- Butter
- Dinkelvollkornmehl
- etwas Salz
- Saure Sahne
- EL Zitronensaft
- Prise Zucker
- Salatkernmixe
- Bund Spargel, grün
- Bund Petersilie
- Eier
- Milch
- Blüte, essbar, gemischt