Salát z červené řepy s balkánským sýrem
Červená řepa se snadno pěstuje, sklízí i zavařuje. Pokud se o rostliny dobře staráme a dopřejeme jim dostatek prostoru i vláhu, tak bulvy pěkně narůstají a chutnají velmi dobře. Sklizenou řepu brzy zpracujeme, dokud je svěží a čerstvá.
- Čas: 20 min
- Porce: 3
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- cca 400 g červené řepy
- cca 170 g balkánského sýru
- stroužky česneku
- sůl, pepř