Toast med panerad torsk och dillgremolata
Servera krispigt panerad torsk på rostat surdegsbröd med sallad och dillgremolata, och du har en enkel och fräsch middag. Gremolatan får smak av dill, persilja, pepparrot och citron.
- Tid: 30 min
- Portioner: 1
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl hackad dill
- dl hackad persilja
- msk finriven pepparrot
- msk citronjuice
- tsk finrivet citronskal
- dl olja
- salt
- peppar
- ägg
- ca 150 torskryggfilé
- msk vetemjöl
- msk ströbröd eller panko
- msk smör
- hjärtsallad
- skiva surdegsbröd