Francesinha
A Francesinha é uma das mais icónicas e saborosas iguarias da gastronomia portuguesa, originária da cidade do Porto. Este prato, conhecido pela sua robustez e combinação rica de ingredientes, é uma verdadeira explosão de sabores que conquista qualquer apreciador de boas refeições.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- fatias grossas pão de forma
- bifes vaca
- linguiças
- salsichas
- fatias fiambre
- queijo mozarela fatiado
- cebola
- dentes alho
- lata pequena tomate pelado em pedaços
- polpa de tomate
- cerveja pequena
- Vinho do Porto
- brandy
- azeite
- colher farinha maisena
- caldo carne
- folha louro
- Sal e piripiri q.b