Malse Kipfilet met Verse Yoghurt-Muntsaus
Deze frisse yoghurt kip salade is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd. Gekruide kipfilet wordt gebakken en gemengd met een romige yoghurt-muntsaus, geserveerd met knapperige groenten zoals komkommer en tomaat. Ideaal voor een lichte avondmaaltijd!
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilet
- Griekse yoghurt
- eetlepels munt
- eetlepel currypasta
- komkommer
- tomaten
- rode ui
- eetlepels olijfolie
- Zout en peper naar smaak