Pasta med courgetter og sprød speck: en nem opskrift, der redder både frokost og aftensmad
Spaghetti med courgetter og speck er en nem og velsmagende første ret , der charmerer med sin uimodståelige smagsbalance. De gyldne courgetter tilføjer sødme og blødhed, mens speck tilføjer en krydret og behageligt røget smag. Den revne parmesan omslutter pastaen med en indbydende cremethed og skaber en fyldig, men aldrig tung sauce. Hver mundfuld forener delikate og røgede smagsnuancer , middelhavsdufte og forskellige teksturer. Perfekt som hurtig pastaret til aftensmad eller til en lækker frokost med familien. Denne opskrift bringer en varm, farverig og så appetitvækkende ret på bordet, at det vil være svært ikke at tage en ekstra portion.
- Tid: 22 min
- Portioner: 2
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- pasta
- courgetter
- speck
- fed hvidløg
- revet parmesan efter smag
- olivenolie efter smag
- salt efter smag
- peber efter smag