Crepes senza latte all'acqua o al vino per piatti dolci e salati | Buttalapasta

Volete fare delle crepes light? Allora vi proponiamo le crepes senza latte all’acqua o al vino, ideali per essere farcite sia con ingredienti dolci che salati. La ricetta tradizionale delle crepes richiede il latte e il burro per la pastella e per cuocerle, ma ovviamente questo le rende improponibili per chi ha allergie o intolleranze e deve evitare il latte e i suoi derivati come il burro. Certamente si può usare del latte vegetale, come il latte di soia o di riso ma in questo caso noi vogliamo offrirvi una ricetta leggera, adatta a chi vuole concedersi un piccolo snack dolce con meno grassi e calorie rispetto alla ricetta classica. Ecco come fare delle crepes senza latte e senza burro da leccarsi i baffi!

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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