Cake aux courgettes moelleux : la recette facile et gourmande
Le cake aux courgettes, c'est l'une de ces recettes qui réconcilie les plus réticents avec les légumes. Moelleux, savoureux et étonnamment simple à préparer, il s'impose comme une valeur sûre de la cuisine du quotidien. À l'heure où les Français cherchent à manger mieux sans sacrifier le plaisir, ce cake coche toutes les cases : équilibré, généreux et accessible à tous. Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique ou une entrée conviviale, il s'adapte à toutes les occasions. Suivez le guide, et vous verrez que réussir un cake maison n'a rien de sorcier.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes farine de blé
- sachet levure chimique
- œufs
- cl huile d'olive
- cl lait
- moyennes courgettes
- grammes gruyère râpé
- pincée sel
- pincée poivre noir moulu
- cuillère à café herbes de Provence