鶏の唐揚げ かぼすおろぽんソース
かぼすの爽やかな酸味と香りを味わう、鶏もも肉の唐揚げのご紹介です。鶏もも肉にはかぼすの皮をすりおろして加えたので、かぼすを風味をまるごと味わうことが出来ます。酸味が効いたタレと大根おろしでさっぱりと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 200g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 大根 200g
- かぼす 1個
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 小さじ2
- フリルレタス 1枚