Bacalhoada de forno
Descubra a receita de Bacalhoada de forno para fazer em 120 minutos. Após deixar as postas do bacalhau por 3 dias na geladeira, trocando a água. Retire e reserve por 2 horas. Em uma forma refratária grande coloque as postas de bacalhau de forma homogênea, regue com bastante azeite, de forma que absorvam no primeiro contato. Coloque uma cabeça de al
- Tempo: 120 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de bacalhau em postas
- lata de azeite extra virgem
- batatas grandes cortadas em rodelas
- cebola cortada em folhas
- pimentão verde cortado em tiras
- pimentão vermelho cortado em tiras
- pimentão amarelo cortado em tiras
- cabeças de alhos com cascas e com um corte nas pontas
- vidro de alcaparras
- de azeitonas pretas
- de azeitonas verdes
- a 200 g de tomates cerejas
- pitada de mostarda preta em sementes
- Sal a gosto