Tagliatelle con zucca e porcini

Queste tagliatelle con la zucca ed i funghi porcini sono un primo piatto che porta con se tutti i sapori ed i colori dell'autunno, avendola preparata un pò in anticipo ho messo la pasta con il suo condimento in una teglia e l'ho passata al forno ma potete anche scegliere di far saltare la pasta in padella giusti il tempo di far sciogliere il formaggio quindi servirla. La ricetta di oggi voglio dedicarla a Romina, una ragazza che segue il blog che mi è entrata nel cuore e con cui spesso scambio 4 chiacchiere su facebbok, è grazie a lei che ho preparato questa ricetta, perchè lei ed il suo fidanzato sono stati così cari da essicarmi parte dei porcini che hanno raccolto ed inviarmeli come regalo di compleanno, un regalo super graditissimo visto il mio amore per i funghi :) Se anche voi come me amate la zucca ed i porcini, provate a fare questa ricetta e ve ne innamorerete. Vi auguro una buona giornata ed a più tardi :)

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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