Zelf sambal maken
Zelf sambal maken is makkelijker dan gedacht. De jiwa, het geheim van dit sambal recept, zit hem in het geduldig bakken van de ingrediënten.
- Tijd: 60 min
- Porties: 1
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el trassi of 1 el vissaus
- witte uien
- knoflooktenen
- gember
- rode pepers
- el gecondenseerde tomatenpuree
- schijfjes palmsuiker of 4 el donkere basterdsuiker
- el ketjap manis
- stengels sereh
- handjes djeroek poeroetblaadjes
- zout
- el gemberpoeder