Makreelmousse
Maal de makreel, ansjovis, chilipeper, citroenrasp en -sap in een keukenmachine tot een fijn mengsel en zet in de koelkast. Klop het eiwit met een snufje…
- Tijd: 20 min
- Porties: 6
Bron: spar.nl
Ingrediënten
- gram gerookte makreelfilets
- ansjovisfilet
- mespunt chilipepervlokken
- mespunt citroenrasp
- theelepel citroensap
- eiwit
- eetlepels mascarpone
- takjes dille