Langtidsgrillet lammebog til påske
Langtidsgrillet lammebog eller lammestek om du vil, må du prøve. Med tilbehøret gjør det måltidet til en kulinarisk opplevelse.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk lammebog, ca 1,5 kilo
- ss ras el hanout- krydderblanding
- ss tomatpuré
- stk hvitløksfedd
- ss korianderfrø
- ts chiliflak
- dl olivenolje
- ss salt
- grovkvernet pepper
- gresk yoghurt
- stk frisk myntestilk
- salt og pepper
- sitronsaft
- stk grønnsaker
- stk pitabrød
- stk hummus
- stk granateple