Tartaletas de limón con merengue suizo
Tartaletas de limón con merengue suizo. Un dulce con sabor inglés que hará las delicias de los amantes del agridulce. Un bocado exquisito.
- Raciones: 6
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- Masa quebrada
- de harina de trigo
- de mantequilla en cubitos fría
- de agua
- cucharadita de azúcar
- pizca de sal
- Crema de limón
- de azúcar
- tiras de piel de limón sin parte blanca
- de zumo de limón
- de mantequilla a temperatura ambiente
- yemas de huevo
- huevo entero
- Merengue suizo
- claras de huevo