Torta Rústica de Carne Vegetal com Shitake
Essa torta de carne vegetal com cogumelos shitake é uma alternativa saborosa e nutritiva às tortas tradicionais. A massa é simples e crocante, feita com poucos ingredientes e sem ovos. O recheio combina proteína vegetal com vegetais frescos e temperos aromáticos, resultando em um prato leve, vegano e cheio de sabor. Ideal para quem busca uma refeição prática e saudável, sem abrir mão do prazer à mesa.
- Tempo: 70 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- xícaras de farinha de trigo
- xícara de óleo vegetal
- colheres de água fria
- colher de sal
- Opcional: 1 colher de gergelim branco
- lata de carne vegetal moída
- de cogumelos shitake frescos, picados
- tomate médio, sem sementes, picado
- dente de alho espremido
- cenoura média ralada
- cebola média picada
- colheres de azeitonas verdes picadas
- colher de louro em pó ou manjericão seco
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- colheres de azeite de oliva para refogar