Bøfsandwich med brun sovs
&format=webp)
Der er mange gode anledninger til at indtage denne danske klassiker: Bøfsandwich. Og klassisk dansk - det må bøfsandwichen siges at være. Der kan være udefrakomne, der ikke helt forstår idéen i at overhælde en burger med brun sovs, ja der kan endda tænkes at være inkarnerede danskere, der ikke helt forstår bøfsandwichens berettigelse. Drop turen til pølsevognen og lav din helt egen, hjemmelavede klassiske bøfsandwich med brun sovs og nyd at du kan.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- løg i tynde skiver
- groft rugmel
- liter smagsneutral olie fx rapsolie
- tsk fint salt
- smør
- grofthakkede løg
- tsk groft salt
- dl vand
- liter madlavningsfløde
- tsk soja
- friskkværnet peber
- spsk saucejævner
- kulør
- hakket oksekød
- burgerboller
- dl tomatketchup
- dl remoulade
- skiver syltede rødbeder
- syltede drueagurker i lange skiver
- grofthakket løg