Grillede marinerede spareribs og kartoffelsalat med saftige majskerner
Til en barbecue hører grillstegte spareribs. Vi har lavet dem med tomatmarinade og serverer en saftig kartoffelsalat med friske majs hertil.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- revelsben
- liter vand
- laurbærblade
- sorte peberkorn
- tsk groft salt
- dåse hakkede tomater
- grofthakket løg
- spsk sød chilisauce
- dl creme fraiche
- majskolber
- kogte små kartofler
- cherrytomater i halve
- syltet peppadew eller syltede røde peberfrugter i strimler
- spsk koldpresset rapsolie
- friskkværnet peber
- skyllede blade af hjertesalat