Sopa de ovos como a avó costumava fazer em 30 minutos

Sopa de ovos como a avó costumava fazer em 30 minutos

A sopa de ovos é uma das sopas mais simples e mais saborosas que já fiz. É rápida e fácil de preparar, saudável e rica em proteínas. Aprendi esta receita com a minha avó e, desde então, tenho-a feito inúmeras vezes, para deleite da minha família. Os ingredientes principais são, obviamente, os ovos, para além de especiarias finas e legumes deliciosos.

Fonte: Tastelist

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Ingredientes

  • grande Cebola
  • caldo de legumes
  • grande cenouras
  • grande Batatas
  • Ovos
  • colher de sopa Salsa finamente picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • colher de sopa óleo vegetal

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