Gestoofde varkenswangen in bokbier
Gestoofde varkenswangen in bokbier is een absolute topper op tafel. Met dit recept maak je vrienden. Lekker met aardappelpuree en groenten.
- Tijd: 190 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram varkenswangen, in 3 à 4 stukken gesneden
- gram gerookte spekblokjes of reepjes
- winterpeen, in blokjes
- ui, grof gesnipperd
- teentjes knoflook, gehakt
- eetlepel mosterd
- eetlepel appelstroop
- eetlepels appelazijn
- flesje bokbier
- eetlepel gedroogde tijm
- olie of boter om in te bakken
- zout en peper
- optioneel: wat gehakte peterselie