Universeller Hefeteig: ideal für Brötchen, Kuchen und Strudel
Dieser universelle Hefeteig ist die Art von Rezept, das man am besten immer griffbereit hat. Er ist zart, saftig und damit gelingen Ihnen daraus Brötchen, Kuchen und süße Strudel ohne unnötigen Stress. Wenn Sie eine andere bewährte Basis zum Vergleich suchen, schauen Sie sich auch den besten Hefeteig der Welt an, der auf iReceptu langfristig sehr beliebt ist.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 12
Quelle: iRecept.cz
Zutaten
- glattes Mehl
- lauwarme Milch
- geschmolzene Butter
- Zucker
- frische Hefe oder 7 g Trockenhefe
- Ei
- Teelöffel Vanillezucker oder Vanilleextrakt
- Prise Salz
- Ei zum Bestreichen
- Puderzucker oder Zimt zum Bestreuen