甘酢あんのかに玉うどん
甘酢あんのかに玉うどんのご紹介です。ふんわりとした半熟卵と、とろりとした甘酢のあんが好相性です。うどんに絡めて食べれば、箸が止まらないおいしさです。うどんはもちろん、ごはんにのせるのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- ごま油 小さじ1
- 卵 2個
- カニカマ 3本
- しいたけ 2個
- ごま油 大さじ1
- 水 150ml
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 料理酒 小さじ1
- 酢 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- かいわれ大根 適量