Surówka z kapusty pekińskiej bez majonezu

Surówki z kapusty pekińskiej zawsze kojarzą się z majonezem, który sprawia, że potrawa jest ciężka, tłusta i często może powodować nieprzyjemności trawienne. Nie musi tak jednak być. Surówka z kapusty pekińskiej bez majonezu jest delikatna i lekkostrawna. Dodatkowo dostarcza licznych witamin, w tym witaminy C, która podnosi odporność. Całość jest lekko słodka, przełamana ostrością szczypiorku. To propozycja świetna jako dodatek do obiadu albo samodzielny lunch do pracy w letnie dni.

• Czas: 30 min
• Porcje: 5

Źródło: smaker.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej