Cheeseburger med grillede grønnsaker
Burgeren smaker ekstra saftig toppet med flere lag med grilla grønnsaker. Når man griller grønnsaker forsvinner vannet i grønnsakene - i stedet får du masse deilig umamismak i stekeskorpen som passer perfekt med grilla kjøtt. Servert med asparges og coleslaw så har du en skikkelig forsommerburger.
- Tid: 15 min
- Porsjoner: 2
Kilde: OFG
Ingredienser
- stk hamburgerbrød
- stk storfeburger
- skive cheddar ost
- stk snackpaprika
- stk aubergine
- stk tomat
- bunt grønn frisk asparges
- ss syltet rødløk
- stk salatblad
- coleslaw
- ss olje
- ts salt
- ts pepper