Insalata di farro

Con il caldo diminuisce la voglia di mettersi ai fornelli, ma aumenta quella di cose veloci e buone da mangiare: un bel guaio insomma… ma non per Vegolosi, che vi presenta un’insalata vegana di farro semplice e molto veloce da realizzare. L’accostamento melone-farro, poi, vi stupirà!

• Tempo: 55 min
• Porzioni: 6

Fonte: Vegolosi

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