Karamellisierte Topinambur Suppe
Ein inspirierendes Rezept für Karamellisierte Topinambur Suppe | Debic. Ein Rezept für und von professionellen Köchen und Bäckern.
- Portionen: 10
Quelle: debic.com
Zutaten
- Debic Schlagsahne 35%
- Kombu
- Salz
- Topinambur
- geschält
- Debic Braten & Backen
- Backnatron
- Dashi
- Topinamburknollen