厚揚げと小松菜の卵炒め

厚揚げと小松菜の卵炒め

厚揚げと小松菜を卵で炒めた逸品! シンプルなのに素材本来の美味しさを味わえます

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ひき肉…80g
  • 下味
  • ・酒、しょうゆ…各小さじ1/2
  • 卵…1個
  • 厚揚げ…1枚
  • 長ねぎ…1/4本
  • 小松菜…2株
  • 豆板醤 …少々
  • ・サラダ油、酒、塩、こしょう、しょうゆ

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