Äggsmör
Har du testat äggsmör? En klassiker från det finska köket som består av hackat, hårdkokt ägg som blandas med rumsvarmt smör, här även med gräslök och syrlig citron. Servera smöret som tillbehör till bröd eller på traditionellt vis till karelska piroger.
- Tid: 10 min
- Portioner: 3
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ägg
- rumstempererat smör
- dl finskuren gräslök
- tsk citronskal
- msk färskpressad citronjuice
- krm salt