Orata in crosta di patate
La crosta di patate, gustosa e croccante, conserva la morbidezza del pesce anche dopo la cottura al forno. Un piatto da chef per la tavola delle feste
- Tempo: 2700 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- orate pulite
- Patate
- cucchiai di Prezzemolo tritato
- rametto di Rosmarino
- rametto di Timo
- foglia di Alloro
- Limone non trattato
- bicchiere di Vino bianco secco
- Burro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe