Karnıyarık Tarifi
Türk mutfağının en gözde ve en geleneksel yemeklerinden biri olan Karnıyarık tarifi nasıl yapılır? Hem ana yemek olarak hem de etli yemek severlerin favorisi olan karnıyarık, sofranıza hem lezzet hem de renk katacak. Peki, karnıyarık nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?
- Porsiyon: 4
Kaynak: kisikatesakademi.com.tr
Malzemeler
- adet kemer patlıcan
- adet soğan
- zeytinyağı
- koyun kıyması
- adet sivri biber
- diş sarımsak
- adet domates
- demet maydanoz
- yeteri kadar tuz&karabiber
- kızartmak için sıvı yağ
- domates
- sarımsak
- yeşil sivri biber