Geräucherter Karotten-Topinambur-Flan mit Kräuterchips
Ein köstliches Gericht, das die Aromen von geräucherten Karotten und Topinambur mit einer cremigen Flan-Mischung kombiniert. Die knusprigen Kräuterchips sorgen für einen interessanten Kontrast und eine zusätzliche Geschmacksebene. Perfekt für besondere Anlässe oder als raffiniertes Gericht für Gäste.
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Karotte
- Sahne
- Topinambur
- Eine Handvoll Kräuter
- Hefeteig
- Barbecue-Gewürz
- Salz
- Pfeffer