Nadýchané koláče s meruňkami a mandlovou posypkou
Máš chuť na opravdovou letní klasiku, která provoní celou kuchyni přesně tak, jako u babičky o prázdninách? Připravila jsem pro tebe nadýchané kynuté koláče, kde se potkává jemná kyselost čerstvých meruněk s bohatou tvarohovou náplní. Náš osvědčený poměr surovin s kapkou rozpuštěného másla zaručí, že těsto zůstane krásně vláčné a měkké jako obláček. Celistvý chuťový zážitek pak skvěle doplňuje křupavá vrstva poctivé máslové drobenky s plátky mandlí. A kapka Amaretta s máslíčkem po upečení? To je přesně ta tajná tečka, která posune výsledek ještě dál, takže doporučujeme tento krok opravdu nevynechávat.
- Čas: 219 min
- Porce: 15
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- kus Žloutek
- gram Droždí sušené
- lžička Cukr vanilkový
- gram Mouka pšeničná hladká
- gram Sůl
- gram Cukr krupice
- lžička Škrob kukuřičný
- gram Ricotta
- kus Citron
- gram Tvaroh plnotučný
- lžíce Cukr moučka
- gram Mandle plátky
- gram Meruňka
- kus Vejce slepičí
- lžíce Amaretto
- mililitr Mléko čerstvé plnotučné
- gram Máslo nesolené
- gram Skořice mletá
- lžička Olej slunečnicový
- gram Cukr krystal
- gram Mouka pšeničná hrubá