Kalfsgehaktballetjes in romige tomatensaus met spinazie en mascarpone
Probeer dit recept van kalfsgehaktballetjes in romige tomatensaus maar eens, zeker weten dat het bij iedereen in de smaak valt.
- Tijd: 45 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram kalfsgehakt
- + 2 uien
- ei
- gram paneermeel
- x 2 theelepels oregano
- zout en peper
- olijfolie om in te bakken
- gram verse tomaten
- teentjes knoflook
- flinke eetlepel tomatenpuree
- eetlepel suiker
- theelepel gerookt paprikapoeder
- puntpaprika’s
- gram verse spinazie
- gram cherrytomaatjes
- gram mascarpone