Cous cous con funghi
Il cous cous con funghi è un'ottima alternativa a pasta e altri cereali: un primo piatto veloce, ideale da gustare anche freddo.
- Porzioni: 2
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- cous cous
- brodo vegetale
- funghi champignon
- noci
- cucchiai di vino bianco
- cucchiaio di curcuma
- spicchio d'aglio
- mazzetto di spinaci novelli
- carota
- cuore di sedano
- cucchiaio d'olio extravergine di oliva
- scalogno
- peperoncino in polvere
- prezzemolo
- mentuccia
- sale